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ザ・ベストハウス もの凄くおいしいチーズベスト3
2009.11.26 Thursday 00:04

今夜、たまたま
「ベストハウス123」を観てたら

“今週のベスト3”で

「ものスゴく美味しいチーズBEST3」

ってやってました。


一応、紹介しておきますね。

■1位 チーロ エスポージトさんのモッツァレラチーズ

■2位 新得農場さんのカマンベールチーズ『笹ゆき』

■3位 清水牧場さんのバッカス
実は、途中から番組を観たので、
↑の清水牧場さんで正解なのか分かりません。
番組をみられた方はご自分でご判断下さい。


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となりのマエストロ
2009.11.22 Sunday 23:54
今晩放送された『となりのマエストロ』は、
元力士で今は漫画家の琴剣さんの

“絶品鍋”

でした。

番組で鶏のつくねとか紹介してましたが
わても以前、このブログにも書いたんですが、
トミーズ雅さんがテレビで言ってたちゃんこの鶏つくねが
すっごく美味しいです。

鶏ミンチだけじゃなく、あいびきも入れてたように思うんですよね。
そして味付けは、
白味噌、赤味噌、にんにく、しょうがのすりおろし。
卵が入ってたかどうか、覚えてないんですが、
あとは、ねぎのみじん切りもたっぷり入ってました。

これをよーく混ぜて団子にして
昆布を入れて、醤油、みりんなどで薄味をつけたお出汁に
入れます。

すると、鶏やら、合びきの牛と豚の出汁に
白味噌、赤味噌もお出汁に出て
なんとも言えない美味しさになります。

元々、雅さんがテレビで言ってた時も
きっちりとした分量は言ってなかったので
全部目分量だったので、きっちりとした分量をお伝えできないのが
残念ですが、良かったら試してみてください。


そして、“となりのマエストロ”のHPもようやく放送内容を
アップしてくれるようになりました。

なのでこれまで放送された
レシピがご覧になれます。

まだ今週の「ちゃんこ鍋」レシピはアップされていないようですが、
近日中にアップされるかと思います。

先週放送された「缶詰レシピ」も
ご覧になれますよ。

詳しい事はコチラからどうぞ。
となりのマエストロHP

また、“ちゃんこ鍋”特集だったので、
元・横綱若乃花さんのちゃんこもどうぞ。
■女性に人気!
〈ちゃんこダイニング若〉コラーゲン入りちゃんこ鍋
「Chanko Dining 若」味噌ちゃんこ鍋セット〈2009年12月24日(木)までのお届け〉


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おーそれみーよ 芸能人お取り寄せ
2009.11.21 Saturday 15:39

今日の関西ローカルの
「おーそれみーよ」は、

“芸能人お取り寄せ特集”

でした。

お取り寄せされたい方は
コチラからどうぞ。

■ギャル曽根さんオススメ
Food Forestさんの銘太5点セット


■宮根誠司さんオススメ
芥屋ゴルフ倶楽部特選 鯛茶漬けセット

■竹内都子さんオススメ
林喜商店さんの炭火焼穴子

■羽野晶紀さんオススメ
早和果樹園さんの味一ジュレ
味一ジュレてまりin

■里田まいさんオススメ
花畑牧場さんの里田まいさんプロデュースミルクプリン


■哀川翔さんオススメ
燻やさんのあぐー豚ベーコン

■杉浦太陽さんオススメ
黄金屋特製もつ鍋 お手軽セット
黄金屋特製もつ鍋 手間いらずセット



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舞妓はんひぃーひぃー
2009.11.21 Saturday 00:47

今夜放送された
「ぴったんこカンカン」

演歌歌手の藤あや子さんと坂本冬美さんが
京都を散策してました。

いろんなお店も紹介してましたが、
面白かったのが、

唐辛子の
“舞妓はんひぃーひぃー”

面白いネーミングですね。
『ひぃーひぃー』ってエロな意味もありますしね。

でもハバネロも入ってすっごい辛いようです。
辛い好きの方はいかがですか。
おちゃのこさいさいさんの舞妓はんひぃーひぃー



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ダウンタウンデラックス スターオススメカタログ
2009.11.19 Thursday 23:57

今夜放送された
「ダウンタウンデラックス」
“スターオススメカタログ”のコーナーで
紹介された中で、お取り寄せできたのは、
西川史子先生が紹介した
『いでゆ干物店』さんのサバのみりん干しだけでした。


お取り寄せされたい方はコチラ↓
お電話・FAXでお問い合わせ下さい。
いでゆ干物店さんのサバのみりん干し 



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サプライズ デパ地下グルメ
2009.11.18 Wednesday 20:23

今夜放送された「サプライズ」は、
“ラーメンベスト5”と
“細川茂樹さんオススメデパ地下グルメ”でした。

番組で紹介されたデパ地下グルメで
お取り寄せできるものがありましたので
ご紹介しておきます。

プロシュート・ディ・パルマ

番組で紹介されたものと同じかどうか分かりませんが…

ガトーフェスタ・ハラダ

ピクルスのお店・オリーブマーケットさん


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となりのマエストロ 缶詰レシピ
2009.11.16 Monday 00:37
今週放送された「となりのマエストロ」
最近、あっちこっちで見かける
缶詰研究家?のタカイチカさんオススメの
缶詰料理が紹介されてました。

残念ながら、番組で紹介されたレシピは
書き取る事もできず、
録画もしてないので分かりませんが、
先日、

「おもいっきりDON」にタカイさんが出演されて、
「となりのマエストロ」とは別の

『缶詰激ウマレシピ』

を紹介されていたので、
そちらのレシピを紹介しておきますね。
タカイチカさんの激ウマ缶詰レシピ・おもいっきりDON編

でも、今晩放送された内容で
オイルサーディンのレシピは簡単でした。

オイルサーディンに玉ねぎスライスをのせ、
しょうゆをたらして、オーブンで5分焼く。
これだけでした。


そして、番組で志村けんさんや出演者が食べてた
缶詰は次の通りです。

■ サンヨーメロン缶詰
サンヨーメロン缶詰

たらばがに缶詰

宝うに

いか姿煮わた入り

ポルトガルのオイルサーディン


天の橋立オイルサーディン

とご紹介しましたが、“たらば缶詰”“いか缶詰”は
番組で紹介されたものか、自信がありません。
テレビをご覧になって違ってたらごめんなさいm(__)m






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通販王 奄美大島黒糖生キャラメル
2009.11.15 Sunday 16:11
今、PCを置いてる台を変えたら、
デルの液晶ディスプレイモニタが映らなくなり
以前使ってたCRT使ってます。
確か19インチだったと思いますが、
こんなに小さいかったのか?と思うほど画面が小さいです。

うーーーん、使いにくい。


そして今日、関西では先日関東で放送された
「通販王」が放送されてます。
わては、先日の放送を観たので内容は知っていましたが、

今回紹介された中で、出演者の評判が良かったのが
中孝介さんプロデュースの

『奄美大島セット』

奄美大島の黒糖を使った生キャラメルと
黒蜜のセット。
4000円くらいしてましたが、
島田紳助さんや他の出演者も

「今まで食べた生キャラメルのなかで一番美味しい!
今までの生キャラメルがが100点ならこの黒糖生キャラメルは180点!!」

とおっしゃっていました。

でも、テレビを観ていて
「生キャラメルだけ食べたいなー」とか
「4000円出すのはちょっと・・・」
と思った方もいらっしゃるのでは?

ファミマでは、この
「黒糖生キャラメル」だけお取り寄せできます。
テレビを観て「食べてみたい!」と思われた方はいかがですか。
中孝介プロデュース 奄美黒糖生キャラメル

そしてその他、「通販王」の商品のお取り寄せはコチラから
行列のできる芸能人通販王決定戦

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ナンボでナンボ
2009.11.14 Saturday 13:50

たまたまテレビをつけてたら
関西ローカルの「ナンボでナンボ」という番組で

“冬のあったか食べ物”

というテーマで、最初に

『ご当地肉まん』

などが紹介されていました。


しっかり観てたわけではないので
自信はないですが、
番組で紹介されたものを紹介しておきます。

室蘭名物・室蘭やきとりまん・カレーラーメンまん

三浦三崎名物とろまん

パンダまん

中村屋さんの中華まん


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ダウンタウンデラックス スターオススメカタログ
2009.11.12 Thursday 23:07

今夜の「ダウンタウンデラックス・スターオススメカタログ」は、
オリエンタルラジオの藤森さんが紹介した

『わかさぎの空揚』

くらいしか、お取り寄せできるものが
なかったですね。

テリー伊藤さんが紹介した
“シューマイライス”は、さすがに、お取り寄せできず
残念です。

■オリエンタルラジオ藤森さんオススメ
えびす屋さんのわかさぎ空揚
電話で問い合わせて下さい。

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