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冷めても美味しいごはん。
2006.09.13 Wednesday 23:08
我が家ではいつもスーパーの安いお米を買ってます。
炊き上がりは、それなりに美味しいと思いますが、
高いお米を買って、炊飯ジャーの蓋を開けた時の
ピカピカ・つやつや感は
「安い米とは違うんやぞー」とお米が主張しているようにも
見えます。

しかし、もっと安いお米と高いお米の差を感じるのが、
次の日の“冷やごはん”です。
安いお米の冷やごはんは、バサバサ感がありますが、
高いお米の冷やごはんは、モチモチしていて、それなりに美味しいと
感じます。

down私が美味しいと思ったのはコレです。
〔オマケ付〕魚沼産コシヒカリ3kg(平成17年産)0626祭5
ビックリするほど高いお米ではないと思いますが、
次の日の冷やごはんが美味しかった!

ちなみに、このお米を保存する米びつ。
ちちんぷいぷいdownで紹介されていました。ご入用の方はどうぞ。
「ちちんぷいぷい」で紹介された米びつ

また、12日の「ちちんぷいぷい」で紹介された、タイガーの炊飯ジャーも紹介しておきます。
【ナイトセール特価!】【クレジットOK!送料無料!】タイガー土鍋IH炊飯ジャー(5.5合) 「炊...
「ちちんぷいぷいで紹介された、タイガー炊飯ジャー・炊きたて」

これから新米がどんどん出てくると思いますが、
おいしく、味わっていただきたいですね。


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2006/09/14 3:54 AM posted by: デザート安い!
記事参考になりました。
2006/09/14 12:29 PM posted by: その症状!起きろ糖尿病予備軍
時々お知らせしている 糖尿病食などで有名なミールタイムさんの情報です。 「お客様の声コーナーが新設されました」 ってお知らせが入りましたので見てみると 関西ローカルで申し訳ありませんが・・・ 「ちちんぷいぷい」の角さんがお客様としてコメントされて
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