おいしいブログ

おかんがまた、友人におっきなマツタケをもらってきて
わてに持ってきました。


が、泥だらけ(T_T)


マツタケの処理としては、
“固く絞ったふきんで汚れを取る”
が鉄則みたいなんですけど、


固く絞ったティッシュで拭いてみても
拭けば拭くだけ黒くなり・・・


しかたなく、結局、水洗い。
もう、ゴシゴシ！
マツタケのいい香りもヘッタクレもなかったです(>_<)


あの大きさなら、焼きマツタケやら、お吸い物、
マツタケごはんなんか作れたと思いますが、
半分は焼きマツタケにして
いただきました。


ところで昨日の
“情熱大陸”ご覧になりましたか？


体にやさしい、体においしい野菜で作ったスイーツ専門店
ポタジエの
オーナーパティシエの柿沢さんの特集でした。


いくら体に良い野菜でスイーツを作ろうと思っても、
その野菜が農薬まみれだと、
ヘルシーでも何でもなくなりますよね。


ポタジエさんで
使われてる野菜は有機野菜・オーガニック野菜を使っているので
体にもやさしく安全で、安心して子供にも食べさせられるんですよね。


それに、野菜の本当の味、美味しさが十分に
味わえるんですよね。
是非１度野菜スイーツを召し上がってみませんか。
⇒オーガニック野菜スイーツ　パティスリー ポタジエ