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玉子せんべい。
2006.09.12 Tuesday 00:29
昨日、「ちちんぷいぷい」(毎日放送)の“いっぺん是非”という
コーナーで紹介された『きなり』さんの玉子せんべい。
昔なつかしい味だそうです。
残念ながら、ネットではおとりよせできないみたいですが、
シンプルな材料だけに、素材の味が生きたおせんべいかも
知れません。

しかし、我が地元、和歌山にも玉子せんべいがあります楽しい
和歌浦せんべい
』です。
職人さんが一つ一つ手で焼いてます。
焼印は、“不老橋”という橋をデザイン。
この焼印のよく焦げたのが香ばしくて美味しいんですよねウィンク
素朴な味は、けっこう後をひいてしまいます。
きなり
さんの玉子せんべいもいいですが、和歌山の和歌浦せんべい
もいかがですか。



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